Coucou tout le monde, voici un autre bavarois à la fraises sous forme de cœur ! Bavarois fraises :-) Ingrédients...
En savoir plusBonjour tout le monde, Dans le même principe que le bavarois en cœur de Imane du meilleur pâtissier j'avais réaliser...
En savoir plusHello !!! Un de mes gâteaux préférés le moka au café hum bon j’avoue pas très calorique avec la crème au beurre...
En savoir plusCe layer est en fait une génoise en chocolat avec une crème Nutella mascarpone praliné J la recette ! Pour la génoise...
En savoir plusRecette : 100g de poudre d'amande ou de noisette 160g de sucre brun 50g de chapelure 4 oeufs une banane bien mûre...
En savoir plusHuuuum le moka ! GENOISE 150 gr de sucre semoule 6 oeufs 150 gr de farine tamisée Graisser le moule avec du beurre...
En savoir plusPour la dacquoise 130g de blanc d’œufs 30 g de sucre 115 g de poudre d’amandes 130g de sucre glace 20g de cacao...
En savoir plusMiroir simple 90 g d'eau 110 g de sucre en poudre 75 g de crème liquide 50 g de chocolat blanc 2 feuilles de gélatine...
En savoir plusLa génoise : Pour la génoise 2 œufs 1 pincée de sel 75 g de sucre 75 g de farine 1cs de levure chimique ½ sachet...
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