Msemen : 500g de semoule fine ou extra fine 250 g de farine 1 cac de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cac de sel 1 demi-sachet de levure chimique Eau tiède à peu près 400 ml Mélanger les ingrédients puis pétrir à l’aide de votre robes ou a la main en...
bonjour a tous !vous vous souvenez certainement du coeur bombe de Imande meilleur patissier et bien je viens de le realiser pour un anniversaire ! jai suivi la meme recette qui figure sur son blog sauf que le mien est violet :-) je vous mettrai le lien...
Bonjour à tous, pour changer un peu de la forme des bricks des samosas des pastillas, j'ai prépare une mhancha avec de la pâte filo ! au fruits de mer Miam miam voila la recette : 500 g de filet d’encornets 500 g de crevettes décortiquées 500 g de calamar...
Hey les amis ! hier nous avons fête la fin du ramadan et oui voila déjà un mois de jeune et qui s'est passé super bien hamdoulilah même si les journées furent longue nous avons éviter les grosses chaleurs ! :) Voici les pâtisseries que j'ai réalisé pour...
Voici des cupcakes que j'avais réalisé cet été pour un buffet-anniversaire 110g de beurre 3 œufs 100g de sucre 210 g de farine 60 ml de lait 1 sachet de levure chimique 2 cas de poudre d’amande Arôme vanille Préchauffer votre four à 180°. Dans une casserole...
Bonjour tout le monde ! aujourd'hui je vous retrouve avec la recette du tajine de boulette de viande hachée aux ouefs :) Voici les ingrédients • 400 g de viande hachée • 3 œufs • 2 grosses tomates • 1 oignon • 1 gousse d’ail écrasé • 1/2 cuillère à café...
Recette: 500gr farine 2 œufs 130gr de sucre glace 150 gr de poudre d'amandes 250gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique Du miel Mélanger la farine avec les œufs puis ajouter le sucre et la poudre d’amande mélanger. Ajouter ensuite la levure chimique...
Pour la dacquoise 130g de blanc d’œufs 30 g de sucre 115 g de poudre d’amandes 130g de sucre glace 20g de cacao Pour le croustillant praliné 100g de chocolat au lait 100g de chocolat praliné (type Nestlé) 1 cas de Nutella Un demi paquet de crêpe dentelle...
Recette 110g de beurre 3 œufs 100g de sucre 210 g de farine 60 ml de lait 1 sachet de levure chimique 5 biscuits oréo mixé en poudre Pour une douzaine de cupcakes Préchauffer votre four à 180°. Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux tout...
Ingrédients : 200 g de farine 40g de maïzena 40 g de cacao type van houten 30 g de sucre de canne 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 100g d’huile 160 g de lait 1 cac et demi de levure chimique 100g de morceaux de chocolat (une tablette que...
idéal pour remplacer le ptit dej (contient du lait des fruits et des fibres ! ) 1/2 tasse de yogourt 1 banane froide 1 pomme froide Jus d’orange (selon la consistance désirée) 2 cas de graine de lin 2 cas de flocons d’avoine Le smoothie devient plus épais...
Pour ce flan j'ai utilisé la recette du flan pâtissier de michalak : 50cl de lait, 25cl de crème fleurette, 125g de sucre semoule, 100g de jaunes d’œufs, 50g de maïzena. Un cercle à pâtisserie de 18 cm de diamètre. Portez à ébullition le lait et la crème....
Pour une tarte de 26 cm de diamètre 3 bananes Cacao non sucré en poudre Confiture de lait : 1 boîte de lait concentré sucré (400 g) 180 g de spéculoos (à mixer en poudre) 80 g de beurre fondu Crème f : 40 cl de crème liquide entière (bien froide) 4 cas...
Jus detox citron et gingembre 2 verres d’eau chaude 2 verres d’eau froide 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 petite cuillère à café de gingembre Le jus d’un demi-citron Mélangez les deux verres d’eau froide avec le curcuma, le gingembre, et le jus de...
Pour la sauce (base tomates) 4 tomates entières pelées et couper en dés les mixer avec un peu d’eau 1 gousse d'ail Huile d'olive sel Origan séché 1 cs de sauce tomate 2 morceaux de sucre Pour réaliser cette recette de sauce tomate spéciale pizza, commencer...
Ma recette de pizza Pour la sauce (base tomates) 4 tomates entières pelées et couper en dés les mixer avec un peu d’eau 1 gousse d'ail Huile d'olive sel Origan séché 1 cs de sauce tomate 2 morceaux de sucre Pour réaliser cette recette de sauce tomate...
Ingrédients Pour la farce 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge Environ 300g de viande hachée assaisonnée 1 peu d’huile Epices selon une cac de chaque : sel, poivre, cumin , paprika doux , gingembre, piment fort ou harissa (attention pour ceux qui aiment)...
Golzemes à la viande hachée Pour la pâte 400g de farine 1 cc de sel 1 cc de sucre 40 g de beurre fondu 10g levure fraîche 250 ml de lait tiède. Verser tout dans le bol du pétrin et pétrir pendant une dizaine de minutes. Couvrir et laisser reposer la pâte...
Bonjour à tous, il existe une multitudes de soupes ! et comme j'aime variée surtout durant le mois de ramadan j'aime en faire de toutes sortes, ici vous trouverez la recette de la soupe à base de semoule d'orge, pois chiches, lentilles en sauce sans plus...
Bonjour à tous ! Pour changer un peu de la fameuse harira marocaine présente sur nos tables durant le mois de ramadan et par manque de temps également j'ai fait une soupe blanche à base de semoule fine d'huile d'olive et de cumin hum très simple à faire...
_^ vermicelles cuits a la vapeur et sauce au poulet a l intérieur. Plat sucre sale. Spécialité marocaine :-) sefa medfouna 1ere étape la recette : Ingrédients : - 1 poulet coupé en morceaux ou un demi poulet en fonction du nombre de personne - 2 gros...
Recette de Cheesecake ! Pour un moule de 22 cm 200 g de spéculos 60 g de beurre 600 g de fromage frais type philadelphia (moins bon avec le st moret) 100 g de crème fraîche épaisse 120 g de sucre 3 œufs 20cl de lait 25g de farine 1 c à s de vanille liquide...
2 kg de farine 1kg d'amandes 1kg de graines de sésames 2 boites de miel 750g de beurre fondu 1 verre d’huile de noix 2 cas d'anis 1 cas de cannelle - 1/2 cuillère à café de gomme arabique (facultatif) 1 pincée de sel 1 cas muscade moulue Instructions:...
Ingrédients pour la pâte: 1kg de farine 15g levure de boulanger fraîche diluée dans un peu d'eau tiède 2 c à c de sel 240ml de lait 240ml d'eau Ingrédients pour la farce: 700g de viande haché 2 oignons 2 tomates 2 poivrons vert 2 gousses d'ail 2 càs de...
1 oignon émincé 1 carottes râpée des pousses de soja (facultatif) 300g de crevettes surgelées coupées en petits morceaux des champignons noirs (1 poignée) du vermicelle de riz de la sauce soja (1cas) du poivre Faire revenir dans un peu d’huile l’oignon...
